В Орловской области сахарные заводы начали сезон переработки свёклы. В 2025 году корнеплод поступает на производство не лучшего качества, с пониженной сахаристостью. Об этом рассказали корреспонденты местного телеканала «Первый областной». Причина заключается в обильных дождях.
Отметим, что в прошлом году сахарные заводы региона произвели 420 тысяч тонн сладкого продукта. Несмотря на то, что в 2024 году урожайность также была ниже прошлогодней, сахаристость на два процента выше, чем в 2023 году — под 18%.
Поэтому специалисты пока не дают прогнозы по производству сахара в 2025 году.
