Уже завтра мы будем провожать уходящий год и встречать новый. Разумеется, не обойдётся без праздничных застолий. А значит, начнётся день с приготовления новогодних блюд. Порой кулинарные предпраздничные хлопоты могут быть небезопасными. А ведь есть давняя примета: как новый год встретишь, так его и проведёшь. Поэтому нужно сделать всё возможное, чтобы предпраздничная суета обошлась без происшествий. В пресс-службе ГКУ ОО ОАСПС озвучили несколько правил, которые важно соблюдать.
Когда вы готовите, периодически проветривайте помещение. Важно, чтобы не было сильного повышения температуры и не становилось влажно. Кроме того, не должен накапливаться чад. А он всегда образуется при жарке.
Следите, чтобы в ёмкость с разогретым жиром не попала жидкость. Иначе в стороны могут полететь опасные брызги. Есть риск получить ожоги.
Горячую жидкость не следует наливать в стеклянную посуду. Она может лопнуть. В этом случае вы опять же рискуете получить ожоги.
Когда вы включаете в розетку или выключаете из розетки электрическую плиту, ваши руки обязательно должны быть сухими. Держаться нужно за вилку. Тянуть за шнур нельзя.
Если вы двигаете горячую посуду, воспользуйтесь прихваткой. А если вы открываете кастрюлю с кипящей водой, поднимайте крышку так, чтобы горячие капли не падали вам на ноги.
Перед тем, как включить электроприбор, осмотрите его шнур. Повреждений быть не должно. Если виднеются оголённые провода, прибор опасен.
Когда плита работает, за ней постоянно кто-то должен следить. Если что-то пойдёт не по плану, находящийся рядом человек сможет исправить положение и предотвратить опасную ситуацию. А если оставить работающую плиту без присмотра, может случиться пожар. Чтобы не дать этому произойти, достаточно соблюдать осторожность.
Кипящая жидкость не должна заливать электрическую плиту. Также не нужно, чтобы на неё попадали жир и сахаристые вещества.
Если вы что-то пролили или просыпали на пол, лучше сразу прибраться. Иначе вы можете поскользнуться и получить травму.
Современные хозяйки активно используют на кухне электроприборы. В создании кулинарных шедевров помогают не только плита, но и кухонный комбайн, блендер, миксер и прочая техника. Важно, чтобы все электроприборы были исправными. А ещё не следует включать их все одновременно. Не нужно перегружать электросеть. Если вам помогают готовить дети, нельзя оставлять их без присмотра.
Надеемся, время праздничных хлопот у вас обойдётся без происшествий. Но если беда всё же случилась, звоните 01, 101 или 112.