С начала года сотрудники Россельхознадзора зафиксировали 11 случаев выявления недоброкачественной продукции в социально значимых учреждениях Орловской области. Об этом сообщают в пресс-службе территориального управления ведомства.
С начала 2025 года в 27 бюджетных учреждениях отобрали 56 проб продукции животного происхождения. В каждой пятой из них выявили несоответствия по показателям качества и безопасности. Признаки фальсификации обнаружили в двух пробах из 39 проб, которые отправили на исследование.
В образцах продукции нашли микробную трансглутаминазу, сорбиновую кислоту, бензойные кислоты, растительные жиры, остаточное количество лекарств для ветеринарного применения. Обнаружили и другие компоненты, которых, согласно маркировке, в составе нет.
Особые опасения вызывают случаи обнаружения лекарственных средств, в том числе антибиотиков, в продуктах, которые предназначаются для социально незащищённых слоёв населения. Всего зафиксировали 6 таких случаев. Речь идет о консервах – тушеной говядине, которую произвели на 2 предприятиях Ленинградской области. Все образцы доставили для исследования из дошкольных образовательных учреждений региона. В нескольких пробах эксперты даже нашли «коктейли» из нескольких препаратов – азитромицина, мелоксикама, флуниксина.
Все недоброкачественные продукты питания изготовили 5 производителей из Рязанской, Нижегородской, Ленинградской и Курской областей. Местных предприятий в этом списке нет.
